GREEN PETROL

Black IPA, ossimoro perfettamente codificato: nera fitta come una stout, luppolata come una Double IPA. Profumo intenso di pino, resina, sfumatura tostata leggera e cacao amaro. In bocca arrivano luppolo verde, cioccolato fondente non zuccherato e un finale amaricante doppio (luppolo + tostatura). Corpo medio asciutto, la torrefazione non e mai invadente. Birra controcorrente che divide i puristi, per chi cerca emozioni fuori dagli schemi. Perfetta con carne alla griglia, barbecue, formaggi affumicati, cioccolato fondente 70%. Una birra-statement che rappresenta lo spirito Brewfist.