Blue Lime

Finish Oil Sharab in atomizer 30 ml. Olio essenziale di lime concentrato che apre i drink con un naso agrumato vivo prima del primo sorso. Due nebulizzazioni sopra il bicchiere al pickup e l'aroma sospeso copre il naso del cliente. Lavora su Gin Tonic, Margarita Classic, Daiquiri, qualsiasi build dove il lime e già in ricetta ma vuoi un'amplificazione olfattiva senza modificare l'acidità. Da mixologist a mixologist: quando il twist di scorza al pickup ti sembra poco preciso (dose variabile, olio essenziale che si disperde in trenta secondi, scorze che a fine turno sono secche), qui usi Blue Lime. Dose costante a ogni nebulizzazione, olio essenziale concentrato che lavora sul nervo trigemino prima che sul gusto: il cliente percepisce il lime prima di portare il bicchiere alla bocca, niente costruzione manuale per ogni drink. Perché qui: olio essenziale già concentrato in atomizer Sharab, profilo pulito senza note amaricanti del bianco della scorza, dose costante per ogni nebulizzazione. Asset al banco per costruire signature aromatici senza preparazioni in-house. Uso: due nebulizzazioni a distanza 15-20 cm dal bicchiere, mai direttamente nel liquido.