TRIPEL

Tripel belga gluten free certificata del Keychain di Caserta, stile abbaziale monastico per celiaci. Costruita con enzima che rompe le proteine del glutine senza alterare il profilo della Tripel classica. Dorato carico, lievito belga vallone ad alta fermentazione che produce esteri fruttati di banana matura e fenoli speziati di chiodi di garofano, base di malto Pilsner che da la pulizia tipica della Tripel monastica. Corpo pieno asciutto grazie all'alta attenuazione tipica, alcol degli 8 gradi ben mascherato dalla speziatura del lievito, finale secco e speziato. La Tripel per celiaci di Keychain. Perfetta con pollo allo zafferano, agnello arrosto, formaggi semi-stagionati, gnocchi al gorgonzola, risotti.