SCOTCH ALE

Scotch Ale gluten free certificata del Keychain di Caserta, stile scozzese tradizionale forte e maltato per celiaci. Costruita con enzima che rompe le proteine del glutine senza alterare il profilo della scotch ale. Ambrato profondo, malti caramellati che danno il colore caldo e la dolcezza maltata generosa. Naso ricco di malto caramellato, frutta secca (uvetta, fichi), miele scuro e leggera nota di caramello tostato. Corpo pieno e oleoso, dolcezza maltata bilanciata dall'alcol integrato dei 6,4 gradi, finale lungo morbido con persistenza di caramello. La scotch ale per celiaci di Keychain. Perfetta con arrosti di maiale, brasati di manzo, selvaggina, formaggi semi-stagionati, dolci al caramello.