ORFRUMER

Hefeweizen del marchio Orfrumer di San Geminiano Italia, prodotta con orzo e frumento, da cui il nome Or-frum. Cinque gradi e due, scuola bavarese classica rifatta in territorio italiano. Dorata torbida grazie al frumento e al lievito Weihenstephan in sospensione, naso elegante di banana matura, chiodi di garofano, lampone, ribes, nota lievitica e fondo cerealoso del frumento. In bocca è morbida, cremosa con carbonazione vivace tipica delle Hefeweizen e finale dissetante. Perfetta da aperitivo, con cucina bavarese tradizionale come wurstel bianco e brezel, salumi, formaggi freschi tipo primosale, frittura di paranza, antipasti vegetali.