LEZAK

Lezak 11° Primator, bandiera del birrificio di Nachod (Repubblica Ceca). Czech Pale Lager 11° (gradazione Plato moderata classica), IBU 31 EBC 13. Malto d'orzo Plzen, luppoli cechi Zatecky poloraný cervenak (Saaz) e Sladek. Fermentazione aperta e lunga maturazione in cantine fredde come da tradizione boema secolare. Colore dorato brillante, schiuma cremosa persistente, naso elegante di luppolo Saaz, fieno fresco e crosta di pane. Amaro distintivo ma sottile, finale dissetante con persistenza erbacea tipica del Saaz. La lezak classica boema vera. Perfetta da aperitivo o pasto, con cucina ceca (gulasch, knedliky), wurstel, salumi, formaggi freschi, pollo arrosto.