JALE

ESB (Extra Special Bitter) inglese ambrata classica, ricetta direttamente ispirata alle bitter dei pub londinesi. Malto Maris Otter biscottato, luppoli inglesi East Kent Goldings e Fuggle. Naso di malto biscotto, leggera nota di caramello, marmellata di albicocca e luppoli inglesi erbacei. Corpo medio pieno, finale amaricante elegante e lungo con coda terrosa tipica dei luppoli UK. La bitter del pub di Londra rifatta alla pianura padana. ), si sposa con fish and chips, shepherd's pie, hamburger, pollo arrosto, formaggi inglesi come Cheddar stagionato e Stilton.