ARABICA
Bottiglia · 0.37 · x6
Colore
Amaro
Imperial Stout del Free Lions affinata in botti di rovere ex-vino. Nera fitta con schiuma color caffelatte densa, alcol elevato bilanciato dalla complessità del legno. Naso elegante di caffè espresso fresco, cioccolato fondente, frutta sotto spirito e leggera nota di legno nobile tostato. Corpo grasso e vellutato, alcol caldo ben integrato dai 9 gradi, finale lunghissimo con persistenza di cacao, vaniglia di rovere e tostatura elegante. Birra da meditazione assoluta, omaggio del birrificio etrusco al caffè arabica. Perfetta con cioccolato fondente extra, formaggi erborinati stagionati, tartufo, dopocena con sigaro robusto.
In tavola Dolci al cioccolato e dessert, formaggi stagionati; l’imperial o pastry è un fine pasto da meditazione.
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