THE BAD – SENTENZA

Spaghetti Western affinata in botti di whisky scozzese Laphroaig di Islay. Nera fitta, il marker affumicato torbato del Laphroaig arriva subito al naso unendosi al cioccolato e caffè della base. Profumo intenso di torba marittima, fumo, iodio, cioccolato fondente e nota tostata. Corpo grasso, l'affumicato del whisky si fonde con la stout creando un dialogo intenso e divisivo. Finale lungo dominato dal torbato. Birra di nicchia per amanti del torba o whisky di Islay. Si abbina a salmone affumicato, formaggi affumicati, cioccolato fondente 85%, sigaro torbato, dopocena lungo.