ZONA ROSSA

American Pale Ale ambrata, ispirata alle APA della West Coast californiana. Naso di pompelmo rosa, scorza d'arancia, malto biscotto e leggera nota di caramello dal malto Crystal. Corpo medio bilanciato tra dolcezza maltata e amaro del luppolo. Finale amaricante secco con sfumatura caramellata che dura a lungo. APA ben fatta, una delle bandiere Brewfist storiche prodotta dal 2011. Perfetta con hamburger, pizza alla diavola, polpette al sugo, formaggi stagionati come Cheddar o Asiago, pollo arrosto. La pale ale americana per chi vuole più struttura di una Burocracy.