IN THE FLESH

IPA luppolata in doppia carica a freddo (DDH = Double Dry Hopping), dorato velato dalla pesante luppolatura. Antikorpo concentra il carico aromatico tropicale con due passaggi successivi di luppolo a fermentazione fredda per estrarre il massimo profumo senza amaro pungente. Naso intenso di mango maturo, frutto della passione, ananas e una sfumatura di pesca matura. Corpo medio asciutto, finale amaricante lungo e pulito che invita al sorso successivo. Per chi vuole una IPA con esplosività aromatica e bevibilità insieme. Perfetta con cucina speziata (thai, indiana), pollo al curry, hamburger gourmet, taco di pesce.