PROFONDO VIOLA
Fusto · POLYKEG · 24 lt
Colore
Amaro
Berliner Weisse di Wild Raccoon da 3,5 gradi, solo in fusto, con ciliegie e ribes nero: colore viola profondo, acidità dissetante, frutti rossi in bocca e in chiusura la firma del killer, fiori di lavanda. Leggera, acida e fruttata, perfetta d'estate e come aperitivo. Si serve fredda, 4-6 gradi. Con insalate, formaggi freschi, crudi di pesce e dolci alla frutta.
Scheda tecnica
Categoria: birra, berliner weisse
Produttore: Wild Raccoon, Udine (UD), Friuli Venezia Giulia
Alcol: 3,5% vol.
Colore: ambrato
Servizio: fredda, 4-6 gradi
Formato: fusto polykeg 24 lt
In tavola Piatti acidi e sapidi: ostriche, ceviche, formaggi di capra, crostate di frutta; l’acidità taglia il grasso.
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