
DOLCI ON FIRE CROSTATA
Lattina · 0.44 · x12
Colore
Amaro
Pastry Sour di Wild Raccoon ispirata alla crostata all'albicocca: base acida da Lactobacillus, frutto della passione e albicocca, la cremosità della vaniglia Bourbon e del lattosio. Acida, dolce e fruttata insieme, come un dessert nel bicchiere. Si serve fredda, 4-6 gradi. Con dolci alla frutta, cheesecake, formaggi freschi, oppure da sola come dessert.
Scheda tecnica
Categoria: birra, pastry sour
Produttore: Wild Raccoon, Udine (UD), Friuli Venezia Giulia
Alcol: 5,5% vol.
Colore: dorato
Servizio: fredda, 4-6 gradi
Formato: lattina 44 cl, cartone da 12
In tavola Piatti acidi e sapidi: ostriche, ceviche, formaggi di capra, crostate di frutta; l’acidità taglia il grasso.
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