16MM AMBURANA & VANILLA
Lattina · 0.44 · x12
Colore
Amaro
Imperial Baltic Porter da 11 gradi di Wild Raccoon, affinata con legno di amburana e vaniglia. Il legno brasiliano porta note calde di cannella e cocco, la vaniglia arrotonda; sotto c'è un corpo pieno e vellutato di malto scuro, cacao e frutta secca. Birra da fine pasto. Si serve a 10-12 gradi nel calice, lentamente. Con dolci al cioccolato, formaggi erborinati, sigaro.
Scheda tecnica
Categoria: birra, imperial baltic porter
Produttore: Wild Raccoon, Udine (UD), Friuli Venezia Giulia
Alcol: 11% vol.
Colore: nero
Servizio: 10-12 gradi nel calice, lentamente
Formato: lattina 44 cl, cartone da 12
In tavola Carni alla griglia, barbecue, funghi, formaggi affumicati; il tostato lega con l’affumicato.
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