SMASH HAMMER

Double IPA del LZO, dorato carico, sette gradi e due, quarantacinque IBU. Simcoe e Amarillo in coppia: agrumi e frutta tropicale davanti, resina e un fondo erbaceo e terroso dietro. Il naso è intenso e non lascia dubbi su cosa sia. Corpo pieno, l'amaro è bilanciato dal malto ma resta lungo e presente nel finale, che è il punto di tutta la birra. Da maneggiare con rispetto: i sette gradi non si sentono e si fanno sentire dopo. Si serve a 6 gradi. Perfetta con smash burger, costine BBQ, carne speziata, formaggi molto stagionati, cheddar, pastrami.