OSANNA

Weisse bavarese classica del War, birrificio siciliano fedele alla tradizione tedesca con tocco mediterraneo. Dorata torbida come da scuola di Monaco di Baviera, naso elegante di banana matura, chiodi di garofano, frumento e leggera nota di bubble gum tipica del lievito Weihenstephan. Base maltata di frumento e orzo Pilsner, fermentazione alta secondo Reinheitsgebot. Carbonazione vivace e cremosa, finale dissetante che non stanca. Perfetta da aperitivo prolungato o tutto pasto leggero, con wurstel bianco bavarese, brezel, weisswurst, salumi siciliani, formaggi freschi, frittura di paranza, panelle, antipasti vegetali, cous cous trapanese.