INTO THE WHITE

Blanche dei Free Lions di Roma, scuola belga classica con coriandolo e scorza di arancia amara di Curaçao. Cinque gradi e sei, dorata torbida come tradizione vuole. Naso di frumento, agrumi candidi, coriandolo dolce, fiore di sambuco, leggera nota speziata e accenno floreale tipico dello stile. In bocca è morbida, cremosa, con quella torbidità lattiginosa tipica della Witbier belga e finale fresco agrumato. Carbonazione vivace. Perfetta da aperitivo o tutto pasto leggero, con cozze alla marinara, ostriche, frittura di paranza, sushi, frutti di mare, formaggi freschi caprini, antipasti vegetali, insalate estive.