Manuale operativo per birrerie

Hai venti birre ben scelte. E lui ordina sempre la solita.

Non è pigrizia del cliente. È il modo in cui il cervello decide cosa bere prima ancora di sedersi al bancone. Finché non lo conosci, la tua selezione resta lì, guardata e non ordinata.

«L'Isola che Non Sai» è il manuale operativo Sciuto sulla birreria. Trentadue pagine sul motivo per cui il cliente ordina sempre la stessa cosa, e su come si rompe quel riflesso. Lascia la mail e te lo mandiamo subito.